Zo smaakt hij
Mild en toegankelijk, met aardse tonen van hazelnoot, paddenstoel en een vleugje knoflook. Subtieler dan wintertruffel en daardoor heerlijk veelzijdig.
Over deze truffel
Tuber aestivum Vittad.Tartufo Estivo First Choice
De klassieke zomertruffel: aards, nootachtig en elegant. Met de hand geselecteerd in Toscane, schoongemaakt en gekoeld, persoonlijk bij je thuisbezorgd. Reken doorgaans op circa 10–20 gram per truffel; het exacte aantal per verpakking kan verschillen.
Momenteel niet beschikbaarDeze truffel is momenteel niet te bestellen. Bekijk onze andere truffel.
Bekijk de actuele dropEerste bestelling vanaf 100 gram?
Wij regelen de schaaf
Je krijgt een truffelschaaf cadeau.
Zo gebruik je hem
Tufi tipt
Schaaf je truffel pas vlak voor het serveren. Zo geniet je aan tafel van het aroma.
Schaaf hem flinterdun over warme, eenvoudige gerechten. Denk aan pasta, risotto, roerei, aardappel, carpaccio of een goede steak. Warmte laat het aroma mooi vrijkomen.
Bewaren & genieten
Bewaar gekoeld in een afgesloten bakje.
Wikkel de truffel in schoon keukenpapier.
Vervang het papier dagelijks.
Schaaf pas vlak voor gebruik.
Van de Toscaanse heuvels tot jouw voordeur
Onze verse truffels worden iedere week met de hand geselecteerd door Stefania Calugi. Na de bestelling reizen ze rechtstreeks en gekoeld naar Nederland, waarna wij ze persoonlijk bij je bezorgen.
ToscaneGekoeld naar NLBij jou thuis
Veelgestelde vragen
Wat is een drop?
Een drop is simpelweg onze wekelijkse selectie verse truffels uit Toscane, met de prijs die voor die week geldt. Iedere maandag om 12:00 uur begint een nieuwe bestelronde.
Waarom kunnen de truffelprijzen per week veranderen?
Truffelprijzen worden bepaald door vraag en aanbod. Truffelzoekers gaan met hun honden op pad om truffels te vinden. Wat zij vinden, verschilt per week: niet alleen de hoeveelheid, maar ook de soorten en de kwaliteit. Daarna worden de truffels zorgvuldig geselecteerd. Hoeveel er van iedere soort en kwaliteit beschikbaar is, én hoeveel vraag daarnaar is, bepaalt de prijs. Weinig aanbod en veel vraag kan de prijs laten stijgen; meer aanbod kan de prijs laten dalen. Daarom kan onze prijs per week verschillen. De prijs van de actuele weekselectie geldt tot de volgende maandag om 12:00 uur.
Zijn de truffels altijd beschikbaar?
Truffels zijn een exclusief natuurproduct. De beschikbare hoeveelheid verschilt per week en we leveren zolang de weekvoorraad strekt. Daardoor kan een truffelsoort al vóór het einde van de bestelronde uitverkocht zijn.
Worden de truffels schoon geleverd?
Ja, onze truffels worden altijd zorgvuldig schoongemaakt geleverd, klaar om te schaven en te gebruiken.
Hoeveel truffel heb ik nodig?
Reken op ongeveer 10–15 gram per persoon wanneer truffel de hoofdrol speelt.
Hoe lang blijft verse truffel goed?
Bij zorgvuldig gekoeld bewaren geniet je doorgaans het beste binnen 5 tot 7 dagen.
Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?
Je kiest woensdag, donderdag of vrijdag. Wij bezorgen persoonlijk in Groot-Amsterdam.
Wat gebeurt er iedere maandag om 12:00 uur?
De bestelronde van de afgelopen week sluit. Direct daarna begint een nieuwe ronde met de selectie en prijs voor de komende week. Bestellingen uit de afgesloten ronde bezorgen we op de gekozen woensdag, donderdag of vrijdag.
Hoe rond ik mijn bestelling af?
Na het invullen opent WhatsApp met je bestelling. Pas wanneer je dat bericht verstuurt, is je bestelling bij ons binnen. Daarna sturen wij je persoonlijk een betaalverzoek.